| L'ostréiculture représente une part économique régionale et française importante avec une production d'environ 117 106 Tonnes de coquillages par an (FAO, 2003). Cependant le développement de cette activité peut être limité par des mortalités, parfois massives, dues à des maladies infectieuses. L'huître plate Ostrea edulis a subi deux maladies majeures : la Marteiliose due à Marteilia refringens et la Bonamiose due à Bonamia ostreae. Ces maladies à déclaration obligatoires ont fait chuter la production de 20 000 tonnes dans les années 70 à 2 098 Tonnes aujourd'hui. Suite à ces mortalités, différents programmes de recherche ont été lancés par Ifremer pour tenter de préserver voire de relancer la culture de l'huître plate. Un de ces programmes concerne la... |
